Гуляш из свинины в мультиварке

2 ч. 30 мин.
6 порций
Гуляш из свинины в мультиварке
2

Кочевники-скотоводы готовили сытный гуляш на костре. Сейчас есть много современных альтернатив. Например, можно использовать мультиварку. Прибор обеспечивает равномерный прогрев и подходящую температуру, поэтому блюдо получается идеальным.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте свинину, очищенные лук и болгарский перец.

Включите мультиварку на программе «Жарка», влейте половину масла и хорошенько разогрейте.

Всыпьте лук и обжарьте до золотистого цвета.

Добавьте болгарский перец и специи. Готовьте 5 минут, после чего выложите овощи в отдельную посуду.

В чашу мультиварки влейте оставшееся масло, всыпьте свинину и обжаривайте 10 минут.

Всыпьте муку, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

Добавьте обжаренные овощи, горячую воду, томатный сок и соль. Закройте крышку и включите на 2 часа режим «Тушение».

Фото: Arkadiusz Fajer, stock.adobe.com

Ольга Безнoсюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безнoсюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев