Паста с грибами, сливками и бульоном получается очень вкусной и ароматной благодаря удачному сочетанию ингредиентов. Чтобы немного снизить калорийность, используйте нежирные сливки.
Калорийность
180 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 8 г, У: 20 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Грибы помойте и мелко нарежьте. Можно использовать замороженные.
-
Обжарьте грибы 5-7 минут на растительном масле.
-
Добавьте любую фигурную пасту средних размеров, например, пенне или фузилли. Перемешайте.
-
Влейте мясной или овощной бульон, готовьте 20 минут, иногда помешивая.
-
Скорректируйте вкус по соли и специям, затем влейте сливки и готовьте блюдо еще минуты 3.
-
Подавайте пасту в теплом виде, присыпав тертым пармезаном и свежей рубленой зеленью.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
