Такая простая, но такая вкусная итальянская паста точно понравится любителям консервированного тунца, оливок и ароматных трав. Здесь нет ничего лишнего, так что смело выбирайте этот рецепт, если предпочитаете простые блюда.
Ингредиенты
- Тунец (консервированный в масле) – 1 банка
- Макароны перья – 200 г
- Оливки – 1 банка
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Базилик – 2-3 листика
- Молотый черный перец – 1 щепотка
- Соль – 0.5 ч.л.
- Итальянские травы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите макароны до состояния аль денте.
-
Мелко нарежьте чеснок и пару секунд обжарьте его на оливковом масле.
-
Слейте жидкость с оливок и отправьте туда же на сковородку.
-
Еще через минуту добавьте размятого вилкой тунца и немного масла от него.
-
Протушите все вместе 3-4 минуты, выложите пасту и протушите еще столько же.
-
Добавьте соль, перец и итальянские травы, перемешайте и разложите пасту на тарелки. Украсьте ее листиками базилика.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
