Пока в кастрюле варится суп, приготовим быстренько к чаю печенье с шоколадной крошкой! Тесто замешивается на сливочном масле, яйцах и сметане, поэтому получается рассыпчатым и очень нежным. Для аромата можно добавить немного цитрусовой цедры.
Ингредиенты
- Мука – 400 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Сливочное масло – 200 г
- Сметана – 50 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Сахар – 4 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
- Шоколадные капли – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Мягкое масло разотрите с сахаром и солью.
Добавьте яйцо, сметану, ванилин и хорошенько перемешайте.
Всыпьте шоколадные капли и муку, смешанную с разрыхлителем, замесите мягкое тесто.
Застелите противень пекарской бумагой, выложите ложкой кругленькие лепешки одинакового размера.
Выпекайте печенье с шоколадной крошкой 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев