Осталась гречневая каша после завтрака? Не спешите ее выбрасывать! Лучше воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте печеночные оладьи с гречкой! Их можно подавать в качестве самостоятельного блюда с соусами или как вкусное дополнение к супу и запеченным овощам.
Калорийность
251 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 15 г, У: 17 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Гречку промойте, залейте холодной водой и проварите 10 минут на медленном огне.
-
Печень очистите от пленочек и измельчите в блендере.
-
Смешайте остывшую кашу, заготовку из печени, сметану, яйца, соль и молотый перец.
-
Добавьте муку, соду и перемешайте до однородности.
-
Полученную массу выкладывайте небольшими островками на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
