Для приготовления хачапури подойдет практически любая молочная или кисломолочная основа. Перед таким воздушным тестом на простокваше невозможно устоять, потому что оно буквально тает во рту уже с первого укуса!
Калорийность
299 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 15 г, У: 27 г).
Ингредиенты
Для теста:
Для начинки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте тертый сыр, взбитое яйцо и растопленное сливочное масло.
-
Замесите тесто из всех ингредиентов, разделите на части и раскатайте.
-
В каждую лепешку заверните начинку и раскатайте снова.
-
Жарьте хачапури на сухой сковороде на слабом огне минут по 8 с каждой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
