Выпечка 22.07.2022

Хачапури на простокваше

40 мин.
4 порции
Хачапури на простокваше
JackF, stock.adobe.com
1

Для приготовления хачапури подойдет практически любая молочная или кисломолочная основа. Перед таким воздушным тестом на простокваше невозможно устоять, потому что оно буквально тает во рту уже с первого укуса!

Ингредиенты

Для теста:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте тертый сыр, взбитое яйцо и растопленное сливочное масло.

Замесите тесто из всех ингредиентов, разделите на части и раскатайте.

В каждую лепешку заверните начинку и раскатайте снова.

Жарьте хачапури на сухой сковороде на слабом огне минут по 8 с каждой стороны.

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев