Закуски 21.08.2023

Печеночный торт из индюшиной печени

45 мин.
4 порции
Печеночный торт из индюшиной печени
freeskyline, stock.adobe.com
4.6 (253)

Если вы не знаете, что приготовить из индюшиной печени, чтобы это понравилось всей семьей – мой ответ однозначный: печеночный торт. Вкусно, красиво, достойно впишется и на праздничный стол. А еще – понравится даже детям, а уж их бывает тяжело уговорить есть печень.

Калорийность

250 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 18 г, У: 8 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Измельчите печень в блендере.

  2. Добавьте сметану, яйца, муку, специи и масло.

  3. Перемешайте фарш, оставьте на 10 минут и обжарьте на смазанной маслом сковороде тонкие печеночные блинчики с двух сторон.

  4. Смешайте майонез с давленым чесноком и рубленой зеленью.

  5. Смажьте блинчики, посыпьте тертым сыром и соберите торт.

  6. Отправьте его настояться в холодильник.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев