Закуски 15.09.2026

Печеночный торт из куриной печени с манкой

45 мин.
4 порции
Печеночный торт из куриной печени с манкой
stock.adobe.com
4.5 (312)

На самом деле, чем проще блюдо, тем проще его разнообразить. Бывает, достаточно заменить какой-то один ингредиент – и вот уже рецепт играет новыми красками. По такому принципу я когда-то впервые готовила торт из куриной печени с манкой. Вышло очень удачно!

Калорийность

169 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 9 г, У: 8 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Измельчите печень с помощью блендера или мясорубки.

  2. Добавьте яйца, специи, разрыхлитель и манку. Оставьте на 15-20 минут.

  3. Обжарьте в небольшом количестве масла тонкие блинчики с двух сторон.

  4. Смешайте йогурт, рубленую зелень, чеснок и тертый сыр.

  5. Промажьте печеночные коржи, соберите торт и уберите в холодильник.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев