Несмотря на то, что печеночный торт имеет крайне мало общего с обычными тортами, кое-что все-таки совпадает. И в первую очередь это возможность дополнить блюдо чем-нибудь интересным. Мне очень понравилось добавлять помидоры для сочности. Рассказываю!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите в блендере 2 луковицы и 2 моркови.
Отдельно измельчите печень, смешайте их вместе, приправьте и добавьте манку.
Оставьте массу на 15 минут и обжарьте тонкие печеночные блинчики.
Нарежьте мелким кубиком оставшиеся овощи. Обжарьте лук и морковь 5 минут, добавьте помидоры и жарьте еще 5 минут.
Смешайте майонез, сметану и зелень. Смажьте печеночные коржи.
Выложите зажарку, соберите торт, украсьте по вкусу и уберите в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев