Печеночный торт

10 рецептов
Печеночный торт с молоком

На праздничные столы часто ставят печеночные торты. Обычно хозяйки готовят сытную закуску заранее, чтобы она успела настояться в холодильнике. По этому рецепту печеночный торт с молоком получается сочным и мягким, поэтому подавать его можно сразу.

0
Печеночный торт без муки

Попробуйте приготовить печеночный торт без муки! Тесто на блины замешивается с манкой и перемолотыми овсяными хлопьями. Для начинки традиционно используются жареные морковь с луком и майонез. Закуска получается очень вкусной, нежной и сочной.

0
Печеночный торт без майонеза

Печеночный торт – это не совсем торт в классическом понимании. Свое название он получил за счет того, что визуально он действительно похож на коржи, промазанные кремом. Да и готовится по такому же принципу. А так это отменная закуска! Еще и полезная, особенно – без майонеза.

0
Печеночный торт

На этот раз под аппетитным словом «торт» скрывается сытное мясное блюдо. Печеночный торт часто готовят на праздники, потому что закуска получается эффектной и вкусной. К тому же, продукты используются недорогие, поэтому в целом блюдо считается бюджетным.

0
Печеночный торт с кефиром

Любите печень? Тогда придется любить и проблему, что бы такого интересного из нее приготовить. Но я уже решила ее за вас, так что ловите прекрасный рецепт нежного печеночного торта с кефиром. Не совсем классический, но тем и оригинальный вариант.

0
Печеночный торт с кабачками

Недавно пробовала готовить печеночный торт с кабачками. Благодаря такой добавке блинчики получились очень сочными и нежными. Для начинки я использовала майонез и жареные лук с морковью. В следующий раз попробую с плавленым сыром и чесноком.

0
Печеночный торт с манкой

Существует множество рецептов аппетитной закуски и среди них обязательно найдется вариант для нужного случая. Например, если у вас закончилась мука, можете приготовить печеночный торт с манкой. Главное в таком случае не спешить, чтобы крупа успела набухнуть.

0
Печеночный торт с помидорами

Несмотря на то, что печеночный торт имеет крайне мало общего с обычными тортами, кое-что все-таки совпадает. И в первую очередь это возможность дополнить блюдо чем-нибудь интересным. Мне очень понравилось добавлять помидоры для сочности. Рассказываю!

0
Печеночный торт из телячьей печени

Гурманы ценят телячью печень за особую нежность и потрясающее свойство впитывать в себя вкусы и ароматы. По этой причине в кулинарии ее используют часто. Особенно вкусным получается печеночный торт из телячьей печени. Приготовить закуску можно по этому рецепту.

0
Печеночный торт из лосиной печени

Не каждый день приходится готовить лосиную печень, а это значит, что блюдо должно быть особенным. Таким, например, как печеночный торт. Из лосиной печени он получается особенно вкусным, слегка сладковатым и ароматным. Попробуйте, вам точно понравится!

0

Печеночный торт – рецепты с фото (пошагово)

Свое название печеночный торт получил за свой внешний вид – по сути это и есть коржи с начинкой или кремом. Только такой торт не нужно выпекать в духовке. Коржи обжариваются на блинной сковороде, по тому же принципу, что печеночные оладьи или котлеты. А начинка может быть любой – сметана, творог, сыр, зелень, овощи. Печень для печеночного торта тоже можно брать разную – свиную, говяжью, куриную, на ваш вкус. Если хотите, чтобы она точно не горчила, вымочите ее час в молоке. Особенно это касается свиной и говяжьей печени. Так готовый печеночный торт будет еще нежнее.

Несмотря на свой эффектный вид, печеночный торт на самом деле очень просто готовится. Он требует времени, но ингредиенты доступны, а все процессы – просты и понятны. Особенно, с нашими пошаговыми инструкциями. В сами коржи кроме печени обычно идут яйца, мука и молоко или сметана. И не забывайте про специи по вкусу. Очень вкусным получается печеночный торт с помидорами, луком и морковью, с грибами, с кабачками, творогом и зеленью или просто с майонезом. При желании можно сделать его постным – без яиц, и даже обойтись без пшеничной муки, заменив ее, например, манкой.

Печеночный торт – очень красивая и нарядная закуска, которая достойно украсит праздничный стол. Хорош он и на каждый день – это просто приятное разнообразие рациона. А еще он имеет все шансы понравиться даже детям, которых невозможно уговорить есть полезную печень в любом другом виде. А вот красивый печеночный торт – это совсем другое дело.