В разгар сезона персики продаются на каждом углу. А что уже говорить о счастливых владельцах дачи с собственным персиковым деревом. Поэтому вопрос, что бы такого из них приготовить, актуален каждое лето. В этот раз предлагаю попробовать вот такое персиковое мороженое!
Калорийность
237 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 17 г, У: 17 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите персики и измельчите в блендере с лимонным соком.
-
Нагрейте сливки почти до кипения.
-
Взбейте желтки с сахаром в пену, влейте горячие сливки и перемешайте.
-
Проварите все на слабом огне около 5 минут до загустения.
-
Добавьте к сливочной массе персиковую, снова перемешайте и отправьте в морозилку.
-
Перемешивайте мороженое каждые полчаса до окончательного застывания.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
