Выпечка 22.09.2023

Песочное печенье с творогом

25 мин.
8 порций
Песочное печенье с творогом
Ms VectorPlus, stock.adobe.com
0

От вас не требуется особого мастерства, кулинарных навыков и больших усилий. Песочное печенье с творогом готовится очень просто и быстро. Чтобы облегчить процесс, подготовьте все продукты и посуду заранее. Также советую внимательно прочитать рецепт и продумать все шаги наперед.

Ингредиенты

  • Творог 200 г
  • Яйца куриные 2 штуки
  • Мука 500 г
  • Сливочное масло 120 г
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Сода пищевая 0,5 ч.л.
  • Ванилин на кончике ножа
  • Сахар 120 г
  • Соль на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Творог протрите через сито или измельчите в блендере.

Мягкое масло разотрите с солью и 100 г сахара.

Добавьте яйца, творог, ванилин и перемешайте до однородности.

Всыпьте просеянную муку, добавьте соду, погашенную лимонным соком.

Замесите мягкое тесто, сформируйте шар, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.

Достаньте тесто из холодильника и прогрейте 15 минут при комнатной температуре.

Раскатайте корж толщиной 5 мм, выдавите заготовки и аккуратно переложите на противень.

Присыпьте фигурки сахаром и выпекайте 15 минут при 200 градусах.

Ольга Безносюк
Рецепт "Песочное печенье с творогом" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев