Десерты 22.01.2022

Песочный торт с клубникой

1 ч. 15 мин.
8 порций
Песочный торт с клубникой
shantigee, stock.adobe.com
2

Любите десерты со свежими фруктами? Приготовьте песочный торт с клубникой. Угощение идеально во всем: вкусное, красивое и готовится просто! Такой торт с клубникой можно приготовить на праздничный стол или просто, чтобы порадовать свою семью.

Ингредиенты

Для теста:
  • Мука 200 г
  • Сливочное масло 120 г
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль 0,25 ч.л.
  • Вода 2 ст.л.
  • Фасоль (для выпекания) – 2 стакана
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте муку, соль, сахар и размягченное сливочное масло.

Добавьте воду и быстро замесите тесто.

Раскатайте корж по диаметру формы. Старайтесь делать его не очень тонким.

Выложите тесто в смазанную форму и отправьте в холодильник на 30 минут.

Сверху теста застелите пекарскую бумагу, всыпьте сухую фасоль и отправьте на 15 минут в духовку, разогретую до 190 градусов.

Снимите бумагу вместе с фасолью и продолжайте выпекать еще 15 минут.

Разведите желе согласно инструкции, уменьшив дозировку воды до 1 стакана.

Охлажденное желе влейте в заготовку из теста и отправьте на 2 часа в холодильник.

Клубнику промойте, обсушите и нарежьте.

Выложите ягоды на желе и присыпьте молотым кардамоном.

Ольга Безносюк
Рецепт "Песочный торт с клубникой" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев