Даже простые макароны можно сделать особенными, например, добавив к ним соус песто с лаймом. Приготовить такое ароматное дополнение очень просто. Перечень ингредиентов и пошаговый рецепт уже ждут вас!
Ингредиенты
- Базилик (зеленый) – 200 г
- Оливковое масло (первого отжима) – 150 мл
- Пармезан – 60 г
- Орехи (кедровые) – 80 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Сок лайма – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кедровые орешки подсушите пару минут в духовке.
-
Базилик промойте, отряхните и обсушите бумажным полотенцем.
-
Пармезан натрите на мелкой терке.
-
Сложите в блендер базилик, чеснок, орехи и измельчите до однородности.
-
Переложите массу в широкую миску, добавьте сок лайма, пармезан, оливковое масло, соль и молотый перец. Вымешайте до однородности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
