Домашние пироги не сравнятся ни с чем. Не всегда они получаются красивыми, но и это дело практики. Попробуйте приготовить пирог с беконом, сыром и луком. Это просто, сытно и вкусно. По желанию можно добавить острый перец или паприку.
Ингредиенты
- Мука – 350 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сливочное масло – 100 г
- Лук репчатый – 2 штуки
- Сыр Гауда – 100 г
- Бекон – 100 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода (теплая) – 100 мл
- Оливковое масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте бекон и очищенный от шелухи лук.
Сыр натрите на крупной терке.
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Смешайте просеянную муку, слегка взбитые яйца, растопленное масло, соль и молотый перец.
Влейте теплую воду и замешайте тесто.
Готовое тесто выложите в форму подходящего диаметра.
Равномерно распределите бекон и жареный лук. Сверху присыпьте тертым сыром.
Выпекайте пирог 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев