Выпечка 09.02.2022

Пирог с рыбными консервами, яйцами и луком

50 мин.
10 порций
Пирог с рыбными консервами, яйцами и луком
ld1976, stock.adobe.com
4.7 (251)

Никогда не готовили подобные пироги? Приготовьтесь удивляться простоте и доступности рецепта. Обычно все необходимые ингредиенты есть в холодильнике. Рыбные консервы можно использовать любые, главное, чтобы они были в масле.

Калорийность

246 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 10 г, У: 29 г).

Ингредиенты

Для теста:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте просеянную муку, сухие дрожжи, соль и сахар.

  2. Добавьте теплое молоко, слегка взбитое яйцо и майонез. Замесите мягкое тесто, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 30 минут.

  3. Рыбные консервы достаньте из банки и разомните вилкой.

  4. Нарежьте зелень, очищенные лук и яйца.

  5. Смешайте консервы, зелень, лук, яйца, соль и специи.

  6. Разделите тесто на две части. Из одной раскатайте корж по диаметру формы с учетом высоты стенок.

  7. Смажьте форму маслом, выложите корж и начинку.

  8. От второй части теста отделите немного для декора. Остальное раскатайте коржом нужного размера и накройте пирог. Плотно залепите края.

  9. Из оставшегося теста выложите любой декор. Этот шаг необязателен и его можно пропустить.

  10. Выпекайте пирог 35-40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев