Аппетитная выпечка получается настолько вкусной, что ее смело можно подавать на стол вместо праздничного торта. Пирог с творогом и яблоками без труда приготовит даже малоопытный кулинар. Дальше в рецепте описаны все основные действия.
Ингредиенты
- Мука – 300 г
- Сливочное масло – 150 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Сметана – 2 ст.л.
- Сахар – 80 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца взбейте с сахаром до пышной пены.
-
Добавьте сметану, растопленное масло и перемешайте.
-
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и уберите в сторону на 15 минут.
-
Яблоки очистите от косточек и кожуры, нарежьте мелкими кусочками.
-
Творог смешайте со сливками и сахаром, измельчите в блендере.
-
Разделите тесто на две одинаковые части, раскатайте коржи по размеру формы.
-
Выложите первый корж в смазанную форму, добавьте слоями творог и яблоки.
-
Накройте сверху вторым коржом.
-
Выпекайте пирог с яблоками и творогом 40-45 минут в духовке, разогретой заранее до 180 градусов.
