Наступила дождливая осень, а значит пришло время поднимать себе настроение домашней выпечкой. Предлагаю для этого испечь чудесный пирог с тыквой и творогом. Он порадует вас оранжевым цветом, отменным вкусом и аппетитным ароматом.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука – 100 г
- Тыква (мякоть) – 400 г
- Творог (жирный) – 400 г
- Сметана – 2 ст.л.
- Лимонная цедра – 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
- Сахар – 150 г
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву нарежьте небольшими кусочками, заверните в фольгу и запеките в духовке до мягкости.
Творог протрите через сито.
Добавьте мягкую тыкву, яйца, сметану, сахар и соль. Пюрируйте погружным блендером до кремообразного состояния.
Всыпьте муку, разрыхлитель, лимонную цедру и хорошенько перемешайте.
Выложите полученную массу в смазанную форму и выпекайте 40 минут в духовке при 175 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев