Нарядный пирог с причудливым узором появился в далекие годы Советского Союза. Не теряет своей популярности он и сейчас. Готовить его можно по-разному. Часто хозяйки пекут пирог Зебра на молоке. Этот чудесный рецепт я вам сегодня и расскажу.
Ингредиенты
- Мука – 500 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Молоко – 450 мл
- Какао – 3 ст.л.
- Сахар – 200 г
- Кукурузный крахмал – 2 ст.л.
- Растительное масло – 40 мл
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Сода пищевая – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбейте с сахаром и растительным маслом.
Добавьте теплое молоко и соду, погашенную лимонным соком.
Всыпьте просеянную муку и перемешайте до однородной консистенции.
Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао, вторую смешайте с крахмалом.
Разъемную форму застелите пекарской бумагой, выложите в центр 3 ст.л. светлого теста, а затем столько же темного. Повторяйте действия до тех пор, пока заготовки не закончатся.
Выпекайте пирог Зебра 40-45 минут в духовке, прогретой заранее до 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев