Выпечка 19.10.2023

Пирожки из лаваша с капустой на сковороде

30 мин.
4 порции
Пирожки из лаваша с капустой на сковороде
Наташа Короткова, stock.adobe.com
1

Не хочется возиться с тестом? Приготовьте вкусные пирожки из лаваша на сковороде! Начинка может быть разной. В этом рецепте я буду готовить с капустой, но также вкусно получается с картофелем, печенью и рисом, рубленным яйцом и зеленым луком.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте капусту и очищенный от шелухи лук. Морковь натрите на терке.

Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности.

Всыпьте морковь и тушите еще 3-5 минут, часто помешивая.

Добавьте капусту, присыпьте специями и солью. Обжаривайте все вместе 15 минут на среднем огне.

Лаваш расстелите на столе и нарежьте небольшими полосками.

На край каждой выложите немного начинки, сверните заготовку треугольником.

Смажьте желтками и обжарьте на оставшемся масле до румяной корочки с обеих сторон.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев