Выпечка 02.11.2023

Пицца Филадельфия

35 мин.
5 порций
Пицца Филадельфия
denio109, stock.adobe.com
0

В классическом рецепте пицца Филадельфия готовится с лососем, моцареллой, шпинатом и томатным соусом. Если заменить хотя бы один ингредиент, вкус блюда получится другим. Также важно использовать соус хорошего качества. Его можно купить или приготовить самостоятельно.

Ингредиенты

Для теста:
  • Мука 300 г
  • Сухие дрожжи 5 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Соль 0,2 ч.л.
  • Вода (теплая) – 150 мл
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте просеянную муку, сухие дрожжи и соль.

Добавьте воду и оливковое масло. Замесите тесто, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 1 час.

Нарежьте лосось и моцареллу.

Раскатайте корж, переложите на подготовленный противень и смажьте томатным соусом.

Выложите сверху шпинат, моцареллу и лосось.

Выпекайте пиццу Филадельфия 10 минут в духовке, прогретой заранее до 200 градусов.

Ольга Безносюк
Рецепт "Пицца Филадельфия" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев