Надо быстренько приготовить что-то на перекус? Советую испечь простую пиццу из хлеба на сковороде. Это займет у вас примерно 20 минут. Основа готовится из хлебного мякиша, смешанного с яйцами и молоком. Начинка может быть разной.
Ингредиенты
Для основы:
- Белый хлеб (мякиш) – 100 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Молоко – 2 ст.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л
Для начинки:
- Ветчина – 50 г
- Сыр (твердый) – 50 г
- Моцарелла – 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте хлеб небольшими кусочками.
Яйца слегка взбейте с солью и молоком.
Залейте яично-молочной смесью хлеб и аккуратно перемешайте.
Выложите на смазанную сковородку и обжаривайте 4-5 минут на среднем огне.
Нарежьте ветчину и моцареллу, сыр натрите на терке.
С помощью двух лопаток аккуратно переверните корж на другую сторону.
Выложите ветчину и моцареллу, присыпьте тертым сыром.
Накройте крышкой, убавьте огонь до минимального и готовьте пиццу из хлеба на сковороде еще 7-10 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев