Еще одна оригинальная версия популярного блюда. Пицца из лаваша на сковороде готовится очень быстро и просто. В качестве основы используются кусочки лаваша, залитые смесью из яиц и сливочного сыра. Начинка может быть любой.
Калорийность
239 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 15 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лист лаваша нарежьте небольшими квадратиками.
-
Нарежьте помидоры, ветчину и моцареллу. Пармезан натрите на терке.
-
Яйца слегка взбейте с молотым перцем и солью.
-
Добавьте сливочный сыр и перемешайте до однородности.
-
Смажьте сковородку сливочным маслом, выложите кусочки лаваша так, чтобы получился большой корж.
-
Влейте яично-сырную смесь, сверху выложите помидоры, ветчину и моцареллу. Накройте крышкой и томите 10 минут на медленном огне.
-
Готовую пиццу присыпьте тертым пармезаном и подавайте сразу на стол.
