Если вы предпочитаете пиццу на объемном пышном тесте – это именно она. Сегодня расскажу, как обойтись без духовки и приготовить ее на сковороде. Очень быстро и удобно, особенно когда нужно сделать сразу несколько штук подряд.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 1 штука
- Сливочное масло – 2 ст.л.
- Молоко – 0.5 стакана
- Сахар – 1 ст.л.
- Мука – 1 стакан
- Вода – 30 мл
- Соль – 0.5 ч.л.
- Сухие дрожжи – 1 ч.л.
- Томатный соус – 3 ст.л.
- Колбаса – 100 г
- Помидоры – 1 штука
- Сыр – 80 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте яйцо с молоком, водой, сахаром и мягким сливочным маслом. Добавьте соль, муку и дрожжи.
-
Вымесите тесто и оставьте минут на 40. Раскатайте его, выложите в сковороду и оставьте еще на 10.
-
Выложите сверху нарезанную колбасу и помидоры. Посыпьте тертым сыром.
-
Выпекайте пиццу на сковороде под крышкой на маленьком огне около 15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
