Пицца Пепперони названа в честь одноименных тонких колбасок. Это итальянская разновидность салями, только еще более острая и пикантная чем обычно. В этот раз предлагаю даже не перебивать вкус овощами или грибами.
Ингредиенты
- Сметана – 100 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Сода пищевая – 0.5 ч.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
- Мука – 200 г
- Томатный соус – 4 ст.л.
- Салями (пепперони) – 100 г
- Моцарелла – 100 г
- Пармезан – 40 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйцо с солью миксером, добавьте сметану и перемешайте.
-
Добавьте соду и просеянную муку, замесите тесто и раскатайте в тонкий пласт.
-
Смажьте томатным соусом и разложите моцареллу с кружочками пепперони.
-
Посыпьте все пармезаном и выпекайте пиццу в духовке 20 минут при 200 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
