Выпечка 22.01.2022

Пицца с брокколи, моцареллой и шпинатом

50 мин.
8 порций
Пицца с брокколи, моцареллой и шпинатом
0

Любите разные овощные блюда? Советую попробовать пиццу с брокколи, моцареллой и шпинатом. Это невероятный букет вкусов и ароматов! Капуста предварительно отваривается в подсоленной воде, так что в готовом блюде она получается мягкой и вкусной.

Ингредиенты

Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

Просейте муку в широкую миску, всыпьте разрыхлитель, дрожжи, соль и сахар.

Добавьте сметану, слегка взбитое яйцо и теплую воду. Замесите мягкое тесто.

Накройте тесто полотенцем и оставьте на 15 минут при комнатной температуре.

Брокколи разделите на мелкие соцветия, промойте и проварите в подсоленной воде 5 минут.

Шпинат промойте, отряхните от лишней воды и разложите сушиться на полотенце.

Моцареллу натрите на крупной терке.

Раскатайте тесто в тонкий корж и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Смажьте заготовку томатным соусом, выложите моцареллу, брокколи и шпинат.

Выпекайте 15-20 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов.

Фото: hitforsa, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев