Если вы любите оригинальные сочетания вкусов, попробуйте пиццу с грушей и Горгонзолой. Рекомендую при подаче присыпать ее измельченными грецкими орехами и полить смесью из жидкого меда и красного перца. Это фантастически вкусно!
Калорийность
276 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 12 г, У: 30 г).
Ингредиенты
Для теста:
Для начинки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте просеянную муку, дрожжи, сахар и соль.
-
Добавьте воду и оливковое масло. Замесите тесто, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 1 час.
-
Грушу нарежьте тонкими пластинами.
-
Натрите на терке пармезан и твердый сыр. Горгонзолу раскрошите руками.
-
Раскатайте корж, выложите на застеленный противень и смажьте сырным соусом.
-
Присыпьте сыром, сверху красиво выложите нарезанные груши.
-
Выпекайте пиццу с грушей и Горгонзолой 20 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
