Если вам захочется сделать блюдо более оригинальным, добавьте измельченные морские водоросли. Их следует выложить на томатный соус, а затем накрыть ветчиной и курицей. Выпекать пиццу Терияки долго не надо. Достаточно буквально слегка подрумянить тесто.
Ингредиенты
Для теста:
- Мука – 300 г
- Сухие дрожжи (быстродействующие) – 1 ч.л.
- Кефир (теплый) – 180 мл
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Сахар – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,2 ч.л.
Для начинки:
- Ветчина – 100 г
- Куриное филе (вареное) – 100 г
- Сыр – 60 г
- Томатный соус – 2 ст.л.
- Соус терияки – 1 ст.л.
- Специи и приправы – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте просеянную муку, дрожжи, сахар и соль.
Добавьте кефир, оливковое масло и замесите тесто. Выложите в миску, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 1 час.
Нарежьте куриное филе, ветчину и сыр.
Раскатайте корж, выложите на застеленный противень и смажьте томатным соусом.
Выложите куриное филе, ветчину и сыр.
Сверху нарисуйте красивые узоры соусом Терияки, присыпьте специями.
Выпекайте пиццу 15 минут в духовке при температуре 190 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев