Советую обязательно попробовать этот рецепт! С томатным соусом плов получается не только вкуснее, но и красивее. Порция такого блюда в тарелке смотрится очень эффектно. Кроме того, добавка способствует размягчению мяса.
Ингредиенты
- Рис – 250 г
- Свинина – 300 г
- Морковь (крупная) – 1 штука
- Лук репчатый – 1 штука
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Томатный соус – 2 ст.л.
- Хмели-сунели – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода (кипяток) – 600 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте морковь и очищенный от шелухи лук.
-
Свинину нарежьте небольшими кусочками.
-
Включите режим «Жарка» и обжарьте свинину на масле до золотистого цвета.
-
Всыпьте лук, морковь и обжаривайте 4-5 минут, периодически помешивая.
-
Добавьте томатный соус, специи и перемешайте.
-
Всыпьте промытый рис, влейте горячую воду, посолите и закройте крышку.
-
Активируйте на 45 минут программу «Плов». После окончания не открывайте крышку еще 10-15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
