Плов из свиных ребрышек в казане на костре

1 ч. 0 мин.
4 порции
Плов из свиных ребрышек в казане на костре
0

Самый вкусный, ароматный и насыщенный плов всегда именно такой – в казане на костре на открытом огне. Тут есть несколько своих нюансов приготовления, и дальше в рецепте я расскажу о них подробнее. В этот раз предлагаю запастись свиными ребрышками.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарьте ребра в казане с разогретым маслом около 15 минут, переворачивая.

Добавьте тонко нашинкованный лук и морковь, и жарьте еще 10 минут.

Засыпьте все рисом, воткните очищенную от верхней шелухи головку чеснока и посыпьте специями.

Влейте воду и готовьте плов до готовности риса - примерно 30-35 минут.

Фото: Vladimir_Ya , stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев