Чтобы приготовить вкусный плов необязательно знать все тонкости кулинарии. Воспользуйтесь мультиваркой и моим любимым рецептом. Куриного мяса было немного, поэтому я добавила колбасу. Также можно использовать сосиски или сардельки.
Ингредиенты
- Курица – 200 г
- Колбаса – 100 г
- Рис – 250 г
- Морковь – 1 штука
- Лук репчатый – 1 штука
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Зира – 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода (горячая) – 3 стакана
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте колбасу, курицу и очищенный лук.
Морковь натрите на терке или мелко нарежьте.
Включите мультиварку на программе «Жарка», влейте масло и разогрейте.
Обжарьте курицу с колбасой до золотистого цвета.
Всыпьте специи и перемешайте.
Добавьте лук с морковью и продолжайте обжаривать 4-5 минут. Овощи должны хорошенько подрумяниться.
Добавьте промытый рис, горячую воду, соль и закройте крышку. Готовьте 40 минут на режиме «Плов».
Вам понравился рецепт?
0 комментариев