Подливка для котлет

20 мин.
4 порции
Подливка для котлет
Helga1, stock.adobe.com
0

Готовить лучше со свежих овощей. Так вкус подливки для котлет получится более насыщенным и ярким. Для пикантности можно добавить немного красного перца, имбиря или соуса Табаско. При этом следует учитывать, что острота проявляется со временем.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры измельчите в блендере, а затем протрите через сито.

Измельчите болгарский перец, очищенные лук и чеснок.

Обжарьте лук с чесноком на оливковом масле до золотистого цвета.

Добавьте помидоры, болгарский перец и обжаривайте все вместе еще 5 минут.

Всыпьте специи, сахар и соль. Влейте куриный бульон и протушите подливу для котлет еще 5 минут под крышкой.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев