Готовите кашу, макароны или картофельное пюре? Любое из этих блюд можно дополнить аппетитной подливкой из куриной грудки. Приготовить ее совсем не сложно. К тому же, это не отнимет много времени. Через полчаса уже можно приступать к трапезе.
Ингредиенты
- Куриные грудки – 400 г
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Томатный соус – 100 г
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Черный перец – 4 горошины
- Кориандр (в зернах) – 0,5 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Мясной бульон – 300 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте куриные грудки и очищенный лук.
Морковь натрите на крупной терке.
Обжарьте куриные грудки на растительном масле до золотистой корочки.
Всыпьте лук с морковью, специи и обжаривайте еще 3-4 минуты, часто перемешивая.
Добавьте томатный соус, мясной бульон и соль. Накройте крышкой и потомите подливку из куриной грудки на медленном огне 20 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев