Традиционно это блюдо готовится из сырой рыбы, замаринованной в соусах. Я немного адаптировала рецепт под свой вкус и приготовила поке с малосольным лососем. Для подачи используйте разные соусы: унаги, соевый, терияки или кунжутный.
Ингредиенты
- Круглый рис (вареный) – 300 г
- Лосось (малосольный) – 250 г
- Салат латук – 2 листика
- Авокадо – 1 штука
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Кунжут – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры, удалите косточку.
-
Авокадо нарежьте и сбрызните лимонным соком.
-
Нарежьте листья салата и слабосоленый лосось.
-
Выложите в тарелки рис, салат, авокадо и лосось.
-
Сверху присыпьте кунжутом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
