Я часто готовлю острые закуски и салаты. И если зимой приходится ограничиваться морковью, свеклой и капустой, то летом вариантов гораздо больше. Мои домочадцы очень любят помидоры по-корейски с морковью. Делюсь рецептом с вами.
Калорийность
108 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 8 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте помидоры, зелень, острый перец, очищенные лук и чеснок.
-
Морковь натрите на специальной терке.
-
Смешайте морковь со специями и сахаром, полейте горячим маслом. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Смешайте маринованную морковь с помидорами, зеленью, острым перец, луком и чесноком.
-
Добавьте уксус, соль, кунжут и еще раз перемешайте. Уберите закуску в холодильник на 3 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
