Если вы не первый год делаете заготовки, у вас уже наверняка есть проверенные и любимые рецепты помидоров. Хочу сегодня поделиться еще одним. Попробовала его в прошлом году и оказалась невероятно впечатлена. Помидоры с вишневыми листьями!
Ингредиенты
- Помидоры – 2 кг
- Чеснок – 8 зубчиков
- Черный перец – 1 ст.л.
- Семена горчицы – 1 ст.л.
- Листья вишни – 12 штук
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Болгарский перец – 1 штука
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – 1 ст.л.
- Уксус – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тонко нарежьте морковь, перец и лук.
-
Разложите по чистым сухим банкам.
-
Добавьте помидоры, вишневые листья и все специи.
-
Залейте кипятком и оставьте на полчаса под крышками.
-
Слейте эту воду.
-
Вскипятите такое же количество чистой воды.
-
Добавьте в нее сахар, соль и уксус.
-
Залейте помидоры и закатайте на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
