Помидоры в желатине с луком на зиму

20 мин.
14 порций
Помидоры в желатине с луком на зиму
lainen, stock.adobe.com
233

Все знакомые и соседи, с кем я делилась этим рецептом, были в восторге. Помидоры в желатине с луком — простая, но вместе с тем необычная заготовка на зиму. Овощи красиво смотрится на тарелке и всегда исчезают со стола очень быстро.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте толстыми кружочками помидоры и очищенный лук.

  2. Сложите в банки специи и подготовленные овощи.

  3. Вскипятите 3 л воды, разлейте по банкам и уберите в сторону на 30 минут.

  4. Желатин смешайте с оставшейся холодной водой и оставьте на 10 минут.

  5. Воду с банок слейте в кастрюлю, добавьте сахар, соль и доведите до кипения.

  6. Выключите огонь, влей уксус и заготовку с желатином.

  7. Перемешайте, разлейте по банкам и закатайте.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев