Приготовить вкусные домашние пончики можно практически из чего угодно. Этот рецепт легко адаптируется под разные ингредиенты. Например, мне нравится готовить тесто на молоке, так что именно таким вариантом хочу поделиться с вами сегодня.
Ингредиенты
- Молоко – 250 мл
- Вода – 3 ст.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Сухие дрожжи – 1 ч.л.
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Мука – 500 г
- Сахар – 3 ст.л.
- Сливочное масло – 60 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте теплое молоко, воду, дрожжи и сахар. Оставьте на 15 минут.
-
Добавьте яйцо, растопленное масло и ванильный сахар.
-
Добавьте муку, вымешайте тесто и оставьте на 1.5 часа в тепле.
-
Сформируйте пончики любым способом и обжарьте до румяности во фритюре.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
