На первых страницах моего кулинарного блокнота записан рецепт пончиков с творогом без дрожжей. Я готовлю их часто на выходных. У меня даже есть для этого специальный сотейник. Он не слишком большой, но достаточно глубокий.
Калорийность
335 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 23 г, У: 22 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Творог протрите через сито или измельчите в блендере.
-
Добавьте яйца, сметану, сахар и соль, пюрируйте погружным блендером.
-
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 10-15 минут отдохнуть.
-
Сформируйте из теста небольшие шарики.
-
Выкладывайте заготовки порциями в раскаленное масло и обжаривайте до золотистой корочки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
