Салаты 22.01.2022

Постная селедка под шубой

30 мин.
4 порции
Постная селедка под шубой

Рецепт проверен, фото: Юлия Зубкова

457

Если у вас собираются гости, которые придерживаются поста или следят за фигурой, можете приготовить для них постный вариант салата «Селедка под шубой» — без яиц и с постным майонезом. Возможно, такой рецепт понравится вам даже больше классического.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Филе селедки и лук нарежьте мелкими кусочками.

    Постная селедка под шубой – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Вареные овощи натрите на крупной терке.

    Постная селедка под шубой – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. На широком блюде выложите слоями селедку, лук и картошку. Посолите, поперчите и смажьте майонезом.

    Постная селедка под шубой – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Добавьте слой морковки, снова посолите и поперчите.

    Постная селедка под шубой – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Свеклу смешайте с перцем, солью, майонезом и выложите сверху на морковь. Разровняйте и уберите салат на 1,5 часа в холодильник.

    Постная селедка под шубой – фото приготовления рецепта, шаг 5
Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев