В период поста продукты животного происхождения запрещены. Но оказывается большинство знакомых нам блюд можно приготовить и без них. В качестве примера хочу рассказать вам рецепт постных блинов на воде. Они получаются тонкими, вкусными и очень нежными.
Ингредиенты
- Мука – 260 г
- Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
- Сахар – 50 г
- Соль – на кончике ножа
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Вода – 500 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте все сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, сахар и соль.
-
Влейте теплую воду, 1 ст.л. растительного масла и перемешайте с помощью миксера.
-
Смажьте сковородку маслом и хорошенько разогрейте. Налейте полповарешки теста, распределите равномерно по всей поверхности наклонными движениями и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторите действия с оставшимся тестом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
