Добавьте в свою копилку осенних рецептов постные блины с тыквой. Ароматные, красивые и вкусные, они порадуют вас в хмурый дождливый день. Попробуйте приготовить такие блины с разными начинками: с мясом, сыром, зеленью, овощами, медом и фруктами.
Ингредиенты
- Мука – 380 г
- Свежие дрожжи (активные) – 11 г
- Тыква (очищенная) – 300 г
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Сахар – по вкусу
- Соль – на кончике ножа
- Вода – 600 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте тыкву, выложите в кастрюлю с водой и проварите 15 минут с момента закипания.
-
Слейте воду и пюрируйте мягкую тыкву погружным блендером.
-
В теплую воду всыпьте дрожжи, сахар и соль. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Смешайте тыквенное пюре, заготовку из дрожжей и растительное масло.
-
Всыпьте порциями просеянную муку и хорошенько перемешайте.
-
Обжарьте постные блины с тыквой на разогретой сковороде.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
