Вы удивитесь тому, насколько сытными и вкусными получаются постные манты с тыквой, и наверняка захотите оставить их в своем повседневном меню. Рецепт не сложный. Прочитайте его внимательно, подготовьте все необходимое и принимайтесь за дело!
Калорийность
165 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 5 г, У: 26 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте муку, соль, масло и воду.
-
Замесите эластичное тесто, сформируйте шар и оставьте под полотенцем на 10-15 минут.
-
Тыкву и лук очистите, нарежьте.
-
Разогрейте масло на сковороде, всыпьте специи и подождите 10-15 секунд.
-
Добавьте тыкву и обжаривайте еще 5 минут, часто перемешивая.
-
Выключите огонь, всыпьте лук и соль, перемешайте.
-
Сформируйте жгут, нарежьте шайбочки одинаково размера и раскатайте большие лепешки.
-
Разложите начинку по заготовкам и залепите манты.
-
Налейте воду в специальный резервуар. Постные манты с тыквой выложите на смазанный маслом поддон и готовьте на пару 20 минут.
