Постный борщ с пшеном

1 ч. 0 мин.
4 порции
Постный борщ с пшеном
11

Борщ с пшеном – самый сытный и густой рецепт в моем арсенале, несмотря на то, что он постный. Я готовлю его не слишком часто, но все равно очень люблю. С одной стороны, он похож на классический, а с другой – со своей изюминкой. Попробуйте сами!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Произвольно нарежьте все овощи, кроме капусты, и отправьте в кастрюлю. Залейте водой или овощным бульоном.

Постный борщ с пшеном – фото приготовления рецепта, шаг 1

Когда вода закипит, через 5 минут добавьте промытое пшено и нашинкованную капусту.

Постный борщ с пшеном – фото приготовления рецепта, шаг 2

Варите все вместе на слабом огне около 40 минут. За 10 минут до конца добавьте специи по вкусу.

Постный борщ с пшеном – фото приготовления рецепта, шаг 3

Фото: Юлия Зубкова

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев