Существует множество рецептов постного манника. Пирог готовят на воде, на растительном молоке, на отварах, чаях и компотах. Мне нравится вариант на яблочном соке. Он украшает выпечку приятной кислинкой и нежным ароматом, а также слегка окрашивает в золотистый цвет.
Ингредиенты
- Манка – 200 г
- Мука – 40 г
- Сахар – 120 г
- Подсолнечное масло – 100 мл
- Яблочный сок – 200 мл
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте манку яблочным соком и оставьте на 1 час.
-
Добавьте подсолнечное масло, сахар и соль, перемешайте.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель и перемешайте снова.
-
Выложите тесто в застеленную форму и поставьте в духовку, прогрев ее заблаговременно до 180 градусов. Выпекайте постный манник 35-40 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
