Во время поста многие продукты под запретом, но даже в таких условиях можно приготовить много вкусных десертов. Хорошим примером послужит рецепт постного морковного торта. Тесто замешивается на растительном масле и апельсиновом соке, а для крема используются кокосовые сливки.
Калорийность
328 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 20 г, У: 34 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Морковь натрите на мелкой терке.
-
Орехи измельчите в блендере.
-
Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и специи.
-
Добавьте орехи, морковь, масло, апельсиновый сок и перемешайте.
-
Выложите тесто в смазанную форму и отправьте в духовку на 45-50 минут. Выпекайте при 180 градусах.
-
Готовый корж остудите, достаньте из формы и разрежьте поперек на три одинаковых коржа.
-
Кокосовые сливки смешайте с сахаром и взбейте.
-
Соберите торт, выкладывая коржи друг на друга и щедро смазывая кремом.
-
Сверху смажьте остатками крема, присыпьте орехами и украсьте на свое усмотрение.
