Такое блюдо понравится даже тем, кто не особо интересуется правильным питанием. ПП гречневые котлеты — это оригинально и вкусно. Подавать их лучше в теплом виде со свежими овощами, зеленью и обязательно в сопровождении любимого соуса.
Ингредиенты
- Гречка – 250 г
- Манка – 3 ст.л.
- Лук – 1 штука
- Яйца куриные – 1 штука
- Растительное масло – 50 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода – 500 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Гречку промойте, всыпьте в кастрюлю с холодной водой и проварите 20 минут.
-
Лук очистите от шелухи, измельчите и обжарьте до золотистого цвета.
-
Измельчите в блендере вареную гречку и зажарку.
-
Полученную массу смешайте с яйцом, молотым перцем и солью.
-
Смоченными руками сформируйте кругленькие лепешки одинакового размера, каждую обваляйте в манке.
-
Обжаривайте ПП гречневые котлеты на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
