Даже если вы и не являетесь строгим приверженцем правильного питания, старайтесь часто готовить полезные блюда. Советую добавить в свое повседневное меню ПП гуляш из говядины. В данном случае подавать его лучше в качестве самостоятельного блюда.
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) – 1,5 кг
- Помидоры – 400 г
- Лук – 3 штуки
- Кукурузное масло – 30 мл
- Мука – 60 г
- Черный перец – 5 горошин
- Душистый перец – 3 горошины
- Соль – 1 ч.л.
- Вода – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте говядину и очищенный от шелухи лук.
Помидоры очистите от кожуры и нарежьте крупными кусочками.
Обжарьте мясо в масле на быстром огне до золотистой корочки.
Всыпьте лук, специи и обжаривайте еще 3-5 минут, часто перемешивая.
Добавьте помидоры, соль и воду, смешанную с мукой.
Убавьте огонь до минимального и томите ПП гуляш из говядины 1,5 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев