В интернете полно рецептов ПП блюд, но не все они радуют результатами. К примеру, мне довелось перепробовать много разных вариантов, пока я нашла действительно вкусные ПП кексы. Готовятся они из творога и рисовой муки. Делюсь проверенным рецептом с вами.
Ингредиенты
- Творог – 500 г
- Рисовая мука – 80 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сметана (10 % жирности) – 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Куркума – на кончике ножа
- Стевия (жидкий экстракт) – 0,5 ч.л.
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте творог, сметану, стевию, куркуму и соль. Пюрируйте погружным блендером до кремообразного состояния.
Добавьте яйца, муку, разрыхлитель и хорошенько перемешайте.
Разложите тесто в подготовленные формочки, заполняя их лишь на две трети.
Выпекайте 15-20 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев