Соусы 04.09.2026

ПП майонез

20 мин.
10 порций
ПП майонез
stock.adobe.com
4.8 (352)

Что делать, если Вы на ПП, а заменить майонез в рецепте не представляется возможным? Выход есть: приготовить “правильный” майонез самостоятельно. Учтите только, что он не содержит консервантов, а значит употребить его нужно сразу же после приготовления.

Калорийность

199 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 19 г, У: 2 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Яйца отварите вкрутую, затем остудите и очистите. Отделите желтки, слегка разомните их вилкой и поместите в чашу блендера.

  2. К желткам добавьте сметану и оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу. Все еще раз взбейте до однородности. Домашний ПП майонез готов! Подавайте ПП майонез к любимым блюдам или используйте для заправки салатов.

Екатерина Паршинa
Автор рецепта: Екатерина Паршинa —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев